Fachschaft Mathematik/Informatik

Am Samstag im Hotspot:

On Saturday in the Hotspot:

Essen Dish

• Schweineschnitzel mit Pilzrahmsoße mit Salzkartoffeln Pork schnitzel with mushroom sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Gemüselasagne mit Tomatensoße und Käse überbacken Vegetable lasagne with cheese
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Am Sonntag im Hotspot:

On Sunday in the Hotspot:

Essen Dish

• Gemüselasagne mit Tomatensoße und Käse überbacken dazu ein kleiner Salat Vegetable lasagne with cheese
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Hirschgulasch mit Salzkartoffeln Venison goulash
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Am Montag in der Mensa:

On Monday in the Mensa:

Essen Dish

• Asiatische Bolognese vom Rind mit chinesischen Nudeln Asia-style Bolognese
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Farfalle mit Kürbis, Lauch und Salsiccia in Gorgonzolarahm Pasta with pumkin, leek and salsiccia in gorgonzola sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Kürbispfanne mit gebratenem Seelachs und Duftreis Pumpkin pan with fried coalfish and rice
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Fisch
  • fish
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Gebratener Reis mit Weißkäse Fried rice with white cheese
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Gyros Pita mit Geflügelgyros, Pommes Frites und Tzatziki Chickengyros pita with french fries and tzatziki
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Beilagen Side Dish

• Beilagensalat mit French Dressing Side salad with french dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Grüner Bohnensalat mit Tomaten, Mais und Kidneybohnen French bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Suppen Soups

• Grünkohleintopf mit Mettwurstscheiben Holsteiner kale with smoked pork
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Bayrisch Creme mit Aprikosensauce Bavarian cream with apricot sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Vollwert-Quark mit Haferflocken und Äpfeln Wholefood curd with oatmeal and apple
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

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Am Montag in der Mensa Forum:

On Monday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Rosenkohlauflauf mit Schinken Brussels sprout casserole with ham
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Lasagne von Kürbis und Zucchini mit Kürbiskernpesto Lasagne of pumkin and zucchini with pesto
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Rindergulasch mit Pommes aus Belgien Beef stew with french fries
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Reis-Bällchen mit Erdnuss Bambus Sauce und Koriander Curry-rice-balls with peanut bamboo sauce and coriander
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
  • peanuts and resulting products

Beilagen Side Dish

• Duftreis Fragrant rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Grüner Bohnensalat mit Tomaten, Mais und Kidneybohnen French bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Beilagensalat mit French Dressing Side salad with french dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Petersilienkartoffeln Parsley potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Buntes Gemüse Mixed vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant

Dessert Dessert

• Bayrisch Creme mit Aprikosensauce Bavarian cream with apricot sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Vollwert-Quark mit Haferflocken und Äpfeln Wholefood curd with oatmeal and apple
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

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Am Montag im Hotspot:

On Monday in the Hotspot:

Essen Dish

• Rindergulasch "Ungarische Art" mit Paprika und Zwiebeln Hungarian goulash with paprika and onion
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Spaghetti Carbonara mit Erbsen Spaghetti Carbonara
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Knusper Nuggets mit Tomaten-Ricottasauce Nuggets with tomato ricotta sauce
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Langkornreis Rice
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie
• Petersilienkartoffeln Parsley potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Apfelrotkohl Apple-red cabbage
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener

Suppen Soups

• Serbische Bohnensuppe Serbian bean soup
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Grießpudding mit Himbeeren Semolina pudding with raspberries
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Stracciatella-Quark Stracciatella curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Dienstag in der Mensa:

On Tuesday in the Mensa:

Essen Dish

• Hähnchenbrust mit Tomate & Mozzarella und Basilikumdip Chicken breast with tomato, mozzarella and basil
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Chicken wings mit BBQ-Sauce und Süßkartoffelsticks Chicken wings with BBQ-Sauce and sweet potato sticks
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Kartoffelpuffer mit Kürbisgemüse und Sauerrahm Potato cakes with pumpkin and sour cream dip
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons, Paprika, Kräuterspätzle Veal stew with mushrooms, peppers and herb spaetzle
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Spinat-Nudelrolle in Tomaten-Olivenvinaigrette Spinach cannelloni in tomato- olive vinaigrette
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • geschwärzt
  • blackened
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Beilagen Side Dish

• Gerstoni barley
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
• Paprika-Zucchinigemüse pepper and courgette
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Rotkohlsalat Red cabbage
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Beilagensalat mit Orangen-Zitronen-Dressing Side salad with orange- lemon dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Suppen Soups

• Curry-Eintopf mit Gemüse und Kokosmilch Currry stew with vegetables and coconut milk
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products

Dessert Dessert

• Superfood Chiashake mit Mandelmilch und Waldfrüchten Chiashake with wild berries and almond milk
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Pfirsichquark Peach curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Dienstag in der Mensa Forum:

On Tuesday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Schweineschnitzel Cipolla mit Paprikarahmsauce Pork schnitzel cipolla with pepper sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Seelachsfilet mit Sesampanade in Curry- Kokos-Orangen-Sauce Coalfish fillet in curry coconut orange sauce
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Fisch
  • fish
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products
• Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Sojajoghurt Dip Potato and vegetable pan with soy yogurt dip
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Bulgur-Gemüsepfanne Bulgur vegetables pan
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Beilagen Side Dish

• Nudeln Noodles
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
• Dampfkartoffeln Steam potatoes
• Beilagensalat mit Orangen-Zitronen-Dressing Side salad with orange- lemon dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Brokkoligemüse Broccoli
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Balkangemüse Balkan- style vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Gemüsereis Vegetable Rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Rotkohlsalat Red cabbage
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Dessert Dessert

• Pfirsichquark Peach curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Superfood Chiashake mit Mandelmilch und Waldfrüchten Chiashake with wild berries and almond milk
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products

---

Am Dienstag im Hotspot:

On Tuesday in the Hotspot:

Essen Dish

• Barbecue Lachs Burger mit Honig-Senfcreme und Rotkohlsalat Barbecue Salmon Burger with honeycreme and red cabbage salad
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • geschwefelt
  • sulphurised
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Fisch
  • fish
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Putengyros mit Tzatzikisoße Turkey gyros with tzatziki
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Gemüse Wrap mit Käse überbacken Baked vegetable wrap with cheese
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Phosphat
  • phosphate
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Pommes frites French fries
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Beilagen Side Dish

• Curryreis Curried rice
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Vollkornnudeln Whole grain noodle
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • glutenhaltig
  • gluten

Suppen Soups

• Linsen-Tomatensuppe mit Kartoffeln Lentils tomato soup
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Dessert Dessert

• Sauerkirsch-Quarkspeise Sour cherry curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Schokoladenpudding mit Vanillesauce Chocolate pudding with vanilla sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Mittwoch in der Mensa:

On Wednesday in the Mensa:

Essen Dish

• Calamaris "a la Romana" mit Aioli-Dip Calamares "a la Romana" with aoili dip
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
  • Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
  • mollusc and resulting products
• Grillteller "Mensa Art" mit Bratkartoffeln Grill plate "Mensa style" with fried potatoes
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Phosphat
  • phosphate
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Hähnchnenbrust in Kardamom mit Gemüse, Bambus und Duftreis Chicken breast with vegetables , bamboo and basmati rice
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • geschwefelt
  • sulphurised
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Lasagne von Sojabolognese Soy bolognese lasagne
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Lachs-Parmesanhörnchen auf Salat mit Joghurtdip Salmon with parmesancreme on salad with yoghurt dip
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Fisch
  • fish
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Pasta mit Hähnchenbruststreifen und Basilikumpesto Pasta in basil pesto and chicken breast
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Wedges Kartoffeln Potato wedges
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Pariser Karotten Carrots
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Wachsbohnensalat mit Sojajoghurt Garden bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Beilagensalat Vinaigrette herzhaft Side salad vinaigrette
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Curryreis Curried rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant

Suppen Soups

• Linseneintopf mit Bockwürstchen Lentils stew with sausage
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Dessert Dessert

• Quark mit Waldfrüchten Curd with berries
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Spekulatius Mousse Speculoos mousse
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Mittwoch in der Mensa Forum:

On Wednesday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Zitronen-Spaghetti mit Tomaten, Lauch und Rucola Lemon Spaghetti with tomato and leek
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Putengeschnetzeltes mit Champignons Shredded turkey with mushrooms
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Bratwurst mit Currysauce "Spezial" Sausage with curry sauce special
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • koffeinhaltig
  • caffeine
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Germknödel mit Kirschen und Vanillesauce Yeast dumplings with cherries and vanilla sauce
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products

Beilagen Side Dish

• Wachsbohnensalat mit Sojajoghurt Garden bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Eierspätzle Spaetzle
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
• Beilagensalat Vinaigrette herzhaft Side salad vinaigrette
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Leipziger Allerlei Leipzig-mixed vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Pommes frites French fries
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Dessert Dessert

• Spekulatius Mousse Speculoos mousse
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Quark mit Waldfrüchten Curd with berries
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Mittwoch im Hotspot:

On Wednesday in the Hotspot:

Essen Dish

• Blumenkohlcurry mit Süßkartoffeln und Cashewkernen Cauliflower curry with sweetpotatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Farfalle mit Tomaten-Pesto und Hähnchenbrust Farfalle with tomato pesto and chicken breast
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Cordon bleu vom Schweinerücken mit Zitrone Cordon bleu of pork with lemon
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Rahmkarotten Cream carrots
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Kartoffelkroketten Potato croquets
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten

Suppen Soups

• Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Creme fraiche Kohlrabi and potato stew with crème fraîche
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Dessert Dessert

• Erdbeermousse Strawberry mousse
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Früchtequark Fruit curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Donnerstag in der Mensa:

On Thursday in the Mensa:

Essen Dish

• Vollkornspaghetti mit Grünkern-Gemüsebolognese und Zucchini-Apfelsalat Wholemeal spaghetti with green spelt vegetable bolognese and zucchini-apple salad
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Gemüse-Paella mit Zitronen-Joghurt-Dip Vegetable-lemon paella with yogurt dip
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Paprikaschnitzel vom Schwein Pork schnitzel with paprika
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Frikandel mit Röstzwiebel und Pommes Frites Dutch sausage with roasted onion and french fries
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Phosphat
  • phosphate
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • enthält eine Phenylalaninquelle
  • contains a source of phenylalanine
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Zucchini-Tomaten-Pasta mit Ziegenkäse Zucchini-tomato pasta with goat cheese
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Kaisergemüse Vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Beilagensalat Side salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Macaire Kartoffeln Macaire potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • glutenhaltig
  • gluten
• Karotten-Apfelsalat Carrot and apple salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Suppen Soups

• Roter Bohneneintopf "Gaucho" mit Mettwurst vom Schwein Red bean pot with sausage of Pork
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Schoko-Minz Mousse Chocolate mint mousse
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • koffeinhaltig
  • caffeine
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Joghurt-Quark mit Pflaumen Yogurt curd with plum
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Donnerstag in der Mensa Forum:

On Thursday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Winterbowl Kartoffel-Karottenpüree mit Rosenkohl, Schwarzwurzeln und Pilze Mashed potatoe with carrot, Brussels sprouts, salsify and mushrooms
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Asiatische Bratnudeln mit Gemüse und Rindfleisch Fried asian noodles with beef and vegetables
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Soja Geschnetzeltes Züricher Art mit Kartoffelrösti Zürich-style shredded soy with mushrooms and potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Hähnchenbrustfilet mit Käse-Sahne-Sauce Chicken breast fillet with cheese cream sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Buntes Gemüse Mixed vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Beilagensalat Side salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Tomatenreis Tomato rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Karotten-Apfelsalat Carrot and apple salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Dessert Dessert

• Joghurt-Quark mit Pflaumen Yogurt curd with plum
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Schoko-Minz Mousse Chocolate mint mousse
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • koffeinhaltig
  • caffeine
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Donnerstag im Hotspot:

On Thursday in the Hotspot:

Essen Dish

• Lasagne mit Rindfleisch mit Käse überbacken Lasagne bolognese from beef with cheese
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Grünkohl Hanf Bratling mit Kräuterquark Kale patty with herb quark
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Asiatischer Wok mit Geflügelstreifen in Kokossoße Stir fry chicken
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Beilagen Side Dish

• Bratkartoffeln Fried potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant

Suppen Soups

• Gemüse-Minestrone mit Basilkum und Pasta Vegetables Minestrone with basil and pasta
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Dessert Dessert

• Weintrauben Dessert mit Schokocookie Mascarpone cream with grapes and cookies
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Phosphat
  • phosphate
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Heidelbeerquark Blueberry curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Freitag in der Mensa:

On Friday in the Mensa:

Essen Dish

• Kartoffel-Wirsingauflauf mit Karotten, Cashewkernen und Balkankäse, dazu Zimtzwetschken Potato - Kale Casserole with carrots, feta cheese, cashew nut and to Zimtzwetschken
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Geflügelfrikadelle mit Jägersauce Poultry meatball with mushrooms sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Tomatenpizza mit Oliven Pizza with tomatoes and olives
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • geschwärzt
  • blackened
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Gratiniertes Wildlachsfilet in Rucola-Limonenkruste Gratinated salmon fillet in a rocket - lime crust
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Fisch
  • fish
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Süßkartoffel-Püree mit Kürbis, Kürbiskernen und Pesto Rosso Mashed-sweet-potatoes with pumpkin, pumpkin seeds and Pesto Rosso
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Pasta Farfalle mit Babyspinat und Shrimps in Rahmsauce Pasta Farfalle with baby spinach, shrimp in cream sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
  • shellfish and resulting products
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Nudeln Noodles
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
• Krautsalat Coleslaw
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Beilagensalat mit Kräuterdressing Side salad with herb dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Schwarzwurzeln Black salsify
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant

Suppen Soups

• Feuriger Schaschliktopf mit Rind- und Schweinefleisch Spicey beef and pork kebab stew
  Zusatzstoffe Food additives

  • Süßungsmittel
  • sweetener

Dessert Dessert

• Mandarinen-Orangen-Joghurt-Quark Orange yogurt curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Apfelstrudel mit Vanillesauce Apple strudel mit vanilla sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Freitag im Hotspot:

On Friday in the Hotspot:

Essen Dish

• Warmes Paninibrot mit Grillgemüse und Käse Panini bread with grilled vegetabkes und cheese
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Reisgericht mit gebratenem Kürbis und Spinat Rice pan with pumpkin and spinach
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Currywurst "Hot Spot" "Hot Spot" Currywurst
  Zusatzstoffe Food additives

  • Phosphat
  • phosphate
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Schollenfilet gebacken mit Schnittlauchdip Baked plaice fillet with chive dip
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Fisch
  • fish
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Pommes frites French fries
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Beilagen Side Dish

• Petersilienkartoffeln Parsley potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant

Suppen Soups

• Serbische Bohnensuppe Serbian bean soup
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Quark mit Knuspermüsli Curd with crunchy
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Schokoladenmousse mit Vanillesoße Mousse au chocolat
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • koffeinhaltig
  • caffeine
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Montag in der Mensa:

On Monday in the Mensa:

Essen Dish

• Schweinegeschnetzeltes Masala auf Vollkornspaghetti Pork masala on wholemeal spaghetti
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
• Gebratenes Doradenfilet auf Kürbis-Brotsalat Doraden fillets on pumpkin bread salad
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Fisch
  • fish
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Knusper Nuggets mit Tomaten-Ricottasauce Nuggets with tomato ricotta sauce
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Köttbullar mit Rind und Schweinefleisch in Rahmsauce Köttbullar with beef and pork in cream sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Tortellini mit Kochschinken in Sahnesauce Tortellini alla panna
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Beilagen Side Dish

• Kräuterreis Seasoned rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Schwenkkartoffeln Potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Buntes Gemüse Mixed vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Beilagensalat mit French Dressing Side salad with french dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Grüner Bohnensalat mit Tomaten, Mais und Kidneybohnen French bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Suppen Soups

• Eintopf mit Gemüse, dazu Wienerle Soup with vegetables, pork sausage
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Giotto Mousse mit Haselnüssen Giotto mousse with hazelnuts
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Stracciatella-Quark Stracciatella curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Montag in der Mensa Forum:

On Monday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Hähnchenschnitzel mit Ananas-Curry-Dip Chicken schnitzel with pineapple-curry dip
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Auberginendöner mit Minz-Soja-Joghurt Eggplant kebab with mint soy yogurt
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Phosphat
  • phosphate
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Wirsing Knöpflepfanne mit Käse-Sahne-Sauce Savoy cabbage with spaetzle and cream
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Lammhacksteak mit provencialischer Sauce Minced lamb steak with Provencal sauce
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products

Beilagen Side Dish

• Kartoffelkroketten Potato croquets
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
• Bratkartoffeln Fried potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Honig-Karottengemüse Honey carrots
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Beilagensalat mit French Dressing Side salad with french dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Grüner Bohnensalat mit Tomaten, Mais und Kidneybohnen French bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Balkangemüse Balkan- style vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Dessert Dessert

• Giotto Mousse mit Haselnüssen Giotto mousse with hazelnuts
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Stracciatella-Quark Stracciatella curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

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Am Montag im Hotspot:

On Monday in the Hotspot:

Essen Dish

• Frikadelle vom Schwein mit Zwiebel-Senfsoße Pork meatball with onions sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Pasta mit Hähnchenbruststreifen und Basilikumpesto Pasta in basil pesto and chicken breast
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Ofenkartoffeln mit Kräuterquark Jacket potatoes with herb curds
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Blumenkohlgemüse Cauliflower
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Kartoffelchips Potatoes chips
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten

Suppen Soups

• Westfälische Erbsensuppe Westphalian pea stew with bread roll
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Vanillepudding mit Heidelbeeren Vanilla custard with blueberry
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Mandarinen-Orangen-Joghurt-Quark Orange yogurt curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)