Fachschaft Mathematik/Informatik

Am Samstag im Hotspot:

On Saturday in the Hotspot:

Essen Dish

• Putenragout in Orangen-Basilikumsoße dazu Salzkartoffeln und ein kleiner Salat Turkey ragout in orange sauce with basil
  Zusatzstoffe Food additives

  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Gemüselasagne mit Tomatensoße und Käse überbacken dazu ein kleiner Salat Vegetable lasagne with cheese
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Am Sonntag im Hotspot:

On Sunday in the Hotspot:

Essen Dish

• Nackenbraten mit Malzbiersoße dazu Salzkartoffeln und ein kleiner Salat Spit roast from pig with brown ale sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Gemüselasagne mit Tomatensoße und Käse überbacken dazu ein kleiner Salat Vegetable lasagne with cheese
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Am Montag in der Mensa:

On Monday in the Mensa:

Essen Dish

• Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella-Kruste, Brokkoli, Reis Chicken breast with tomato and mozzarella crust, broccoli, rice
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Basilikum-Risotto mit gebratenen Pilzen Basil risotto with fried mushrooms
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Hackbällchen Toscana Meatballs italian style
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Thüringer Rostbratwurst mit Pommes und Curryketchup Thuringian grilled sausage with French fries and curry ketchup
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Phosphat
  • phosphate
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • koffeinhaltig
  • caffeine
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Süßkartoffel Churros mit Curry-Ananas-Dip und Salat Sweet potato churros with curry pineapple dip and salad
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Beilagen Side Dish

• Langkornreis Rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Beilagensalat mit French Dressing Side salad with french dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Suppen Soups

• Marokkanischer Kichererbsen-Linsen Eintopf Chickpea stew "moroccan style"
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Phosphat
  • phosphate
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products

Dessert Dessert

• Bananen-Joghurt-Quark Banana-yoghurd curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Blechkuchen Cake
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Phosphat
  • phosphate
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products

---

Am Montag in der Mensa Forum:

On Monday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Süßkartoffel-Paprika-Curry Sweet potato chili curry
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Putenschnitzel mit Geflügelsauce Turkey schnitzel with gravy
  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
• Schaschlikpfanne vom Schwein in pikanter Sauce Spicy pork kebab with paprika and onions
• Ebly-Gemüsepfanne mit Balkankäse und Joghurt-Minzsauce Ebly-vegetable dish with cheese and yoghurt mint sauce
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Beilagen Side Dish

• Buntes Gemüse Mixed vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Rosenkohlgemüse Brussels sprouts
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Grüne-Bohnen-Salat French bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Makkaroninudeln Maccaroni
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
• Schwenkkartoffeln Potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Beilagensalat mit French Dressing Side salad with french dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Dessert Dessert

• Bananen-Joghurt-Quark Banana-yoghurd curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Blechkuchen Cake
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Phosphat
  • phosphate
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products

---

Am Montag im Hotspot:

On Monday in the Hotspot:

Essen Dish

• Pasta Farfalle mit Spinat, Bacon und Walnüssen Pasta Farfalle with nuts,bacon and spinach
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Hackfleischbällchen mit Barbecuesauce Mince rolls of pork and beef with barbecue sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Gemüsemaultaschen mit Zwiebelschmelz und Tomatensugo Vegetables ravioli with tomato sauce and onions
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Beilagen Side Dish

• Kartoffelchips Potatoes chips
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
• Speckbohnen Green beans with bacon
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Kartoffelpüree Mashed potato
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Suppen Soups

• Gemüsesuppe mit Wiener Würstchen Soup with vegetables, pork sausage
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Vanillequark Vanilla curd
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Schokoladenpudding mit Kirschen Chocolate pudding with cherries
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Dienstag in der Mensa:

On Tuesday in the Mensa:

Essen Dish

• Spaghetti mit Räucherlachs und mediterranem Gemüse Pasta with smoked salmon and vegetable tomato sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Fisch
  • fish
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Spätzlepfanne mit Spitzkohl und Kräutersauce Baden spaetzle with pointed cabbage and herbes
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Entenkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß Duck leg with red cabbage and potato dumpling
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Kartoffel-Kürbiskernpuffer mit Schnittlauchquark Potato pumpkin pancakes with chive quark
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian
  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Cordon bleu vom Hähnchen mit Zitrone Lemon-chicken cordon bleu
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Phosphat
  • phosphate
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Beilagensalat mit Orangen-Zitronen-Dressing Side salad with orange- lemon dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Rotkohlsalat Red cabbage
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Schwarzwurzeln Black salsify
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Kartoffelkroketten Potato croquets
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten

Suppen Soups

• Grünkohleintopf mit Mettwurstscheiben Holsteiner kale with smoked pork
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Makai - Quarkdessert mit Erdbeersauce Makai - curd dessert with strawberry sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Grießpudding mit Himbeeren Semolina pudding with raspberries
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Dienstag in der Mensa Forum:

On Tuesday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Mediterraner Röstfladen mit Tomaten und Rucolasalat Mediterranean flatbread with tomato and rucola salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • geschwärzt
  • blackened
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Gebackene Zucchinischeiben in Paprikarahmsauce Baked zucchini with pepper cream sauce
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Kabeljaufilet in Kräutersauce Cod fillet in herb sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Fisch
  • fish
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Hähnchen mit Erbsen und Karotten aus Marokko Chicken with peas and carrots from Morocco
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Beilagen Side Dish

• Langkornreis Rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Fladenbrot Pita bread
  Zusatzstoffe Food additives

  • Phosphat
  • phosphate
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products
• Romanescogemüse Romanesco
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Gemüsebulgur Vegetable bulgur
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Dessert Dessert

• Makai - Quarkdessert mit Erdbeersauce Makai - curd dessert with strawberry sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Grießpudding mit Himbeeren Semolina pudding with raspberries
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Dienstag im Hotspot:

On Tuesday in the Hotspot:

Essen Dish

• Pommes frites French fries
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Kartoffelrösti mit Gemüse a la creme überbacken Potato rosti with gratinated vegetables and cheese
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Italian Burger Italian Burger
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Hähnchenschnitzel mit Currysauce Chicken escalope with curry sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Buntes Gemüse Mixed vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Langkornreis Rice

Suppen Soups

• Kartoffel-Pilz Eintopf stew with potatoes and mushrooms
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Dessert Dessert

• Vanillecreme mit Heidelbeeren Vanilla custard with blueberry
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Makai - Quarkdessert mit Erdbeersauce Makai - curd dessert with strawberry sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Mittwoch in der Mensa:

On Wednesday in the Mensa:

Essen Dish

• Eierpfannkuchen mit Sauerkirschen und Zimt/Zucker Pancakes with cherries and cinnamon/sugar
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Phosphat
  • phosphate
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Lasagne mit Rindfleisch und Käse überbacken Beef and cheese lasagne
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Pennenudeln mit Lauch in Tomatenpesto, geriebenen Parmesan Penne with leeks in a tomato pesto, grated Parmesan
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Böhmischer Schweinebraten mit Weißkraut und Knödel Bohemian roast pork with white cabbage and dumplings
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Gebratener Seelachs mit Kürbis-Möhren-Kartoffelpüree Fried hake with pumpkin carrots mashed potatoes
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Fisch
  • fish
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Beilagen Side Dish

• Wachsbohnensalat mit Sojajoghurt Garden bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Beilagensalat Vinaigrette herzhaft Side salad vinaigrette
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Suppen Soups

• Gemüse-Curry mit Hähnchen Stew with chicken
  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products

Dessert Dessert

• Latte-Macchiato-Mousse mit Gebäck Latte macchiato mousse with cookies
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Phosphat
  • phosphate
  • koffeinhaltig
  • caffeine
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Aprikosen-Joghurt-Quark Apricot-yogurt curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Mittwoch in der Mensa Forum:

On Wednesday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Schupfnudeln mit Gemüseragout Potatoes noodles with vegetable ragout
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Tagliatelle mit Grünkohl- Pesto und Apfelspalten Tagliatelle with kale pesto and apple slices
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • geschwefelt
  • sulphurised
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Mediterranes Rindergulasch mit Oliven und Paprika Mediterranean beef stew with olives and peppers
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • geschwärzt
  • blackened
• Schweineschnitzel mit Röstzwiebelkruste Pork schnitzel with onion crust
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Ratatouillegemüse Ratatouille
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Gabelspaghetti Spaghetti
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
• Bratkartoffeln Fried potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Dessert Dessert

• Aprikosen-Joghurt-Quark Apricot-yogurt curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Latte-Macchiato-Mousse mit Gebäck Latte macchiato mousse with cookies
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Phosphat
  • phosphate
  • koffeinhaltig
  • caffeine
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

---

Am Mittwoch im Hotspot:

On Wednesday in the Hotspot:

Essen Dish

• Primo Pasta Pfanne mit Hühnchen Fresh pasta with vegetable, mozzarella and chicken
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Blumenkohlröschen im Backteig mit Kräuterquark Baked cauliflower with herb curd
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Fleischkäse vom Schwein mit Zwiebel-Senfsoße Fresh oven pork meatloaf with onion sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Beilagen Side Dish

• Langkornreis Rice
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian
• Bratkartoffeln Fried potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant

Suppen Soups

• Tomaten-Kürbiseintopf mit Kartoffeln Tomato-pumpkin stew
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products

Dessert Dessert

• Bananen-Joghurt-Quark Banana-yoghurd curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Bayrisch Creme mit Aprikosensauce Bavarian cream with apricot sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Donnerstag in der Mensa:

On Thursday in the Mensa:

Essen Dish

• Chicken Nuggets mit Ananas-Curry-Dip Chicken nuggets with pineapple-curry dip
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Rinderroulade mit Speck und Zwiebeln dazu Rotkohl und Semmelknödel Beef rolls with bacon, onions, red cabbage and bread-dumplings
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Spaghetti mit Pfifferlingen, Kürbis und getrockneten Tomaten Spaghetti with chanterelles and dried tomatoes
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Bratkartoffeln mit Kräuterrührei Fried potatoes with herb scrambled eggs
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Nudelauflauf mit Champignons und Broccoli Pasta bake with mushrooms and broccoli
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian
  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Karotten-Apfelsalat Carrot and apple salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Paprika-Maisgemüse Paprika and corn
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Langkornreis Rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Beilagensalat Side salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Rahmspinat Creamed spinach
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Suppen Soups

• Erbseneintopf mit Kartoffeln und Gemüse Pea stew with potatoes and vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Vanillequark Vanilla curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Topfenmousse mit Roter Grütze Curd mousse with red fruit pudding
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Donnerstag in der Mensa Forum:

On Thursday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Italienischer Burger Veggie burger Italian style
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
  • sesame seeds and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Geschnetzeltes "Züricher Art" Zürich-style shredded pork with mushrooms and cream
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Gyrospfanne vom Hähnchen mit Tzatziki Chicken gyros with tzatziki
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Pita mit Spinat und Sauce Choron Pita with spinach and sauce Choron
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Beilagen Side Dish

• Blumenkohlgemüse Cauliflower
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Gemüsereis Vegetable Rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Rösti Rösti
  Zusatzstoffe Food additives

  • Phosphat
  • phosphate
• Krautsalat Coleslaw
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Vanillequark Vanilla curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Topfenmousse mit Roter Grütze Curd mousse with red fruit pudding
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Donnerstag im Hotspot:

On Thursday in the Hotspot:

Essen Dish

• Schupfnudelpfanne mit Waldpilzen Swabian gnocchi with wild mushrooms
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Asiatischer Wok mit Geflügelstreifen Stir fry chicken
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Würziges Bierfleisch vom Rind Spicy goulash from beef with brown ale
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant

Beilagen Side Dish

• Dampfkartoffeln Steam potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian
• Rosenkohl a la creme Brussels sprouts
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Suppen Soups

• Spitzkohleintopf mit Kartoffeln und Rauchendchen Cabbage vegetables
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products

Dessert Dessert

• Quark mit Waldfrüchten Curd with berries
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Mango-Lassi Mango lassi
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Nougatcreme mit Sahne und Nüssen Nougat mousse with almond and nuts brittle
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products

Am Freitag in der Mensa:

On Friday in the Mensa:

Essen Dish

• Makkaroni mit Hackfleischsauce vom Schwein Makkaroni with minced meat sauce of pork
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Rindfleisch in Kokos-Chili-Sauce mit Gemüse Beef in coconut chili sauce with mixed vegetable
  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
  • peanuts and resulting products
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Brasilianisches Schweinegeschnetzeltes mit Vollkornreis Brazilian pork with brown rice
  Eigenschaften Properties

  • glutenfrei
  • gluten-free

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Schmortomate auf Gerstonirisotto Verde Braised tomato with gerstonirisotto verde
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• 1/2 knusprig gebratenes Grillhähnchen mit Zitrone 1/2 a roasted lemon rotisserie chicken
  Eigenschaften Properties

  • lactosefrei
  • lactose-free

Beilagen Side Dish

• Beilagensalat mit Kräuterdressing Side salad with herb dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Krautsalat Coleslaw
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Mie-Nudeln Mie noodles
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • glutenhaltig
  • gluten

Suppen Soups

• Bigos - Krauteintopf nach polnischer Art Bigos - cabbage stew in the Polish style
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Dessert Dessert

• Quark mit Knuspermüsli Curd with muesli
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Apfelstrudel mit Vanillesauce Apple strudel mit vanilla sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Freitag in der Mensa Forum:

On Friday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Würzige Hackfleischröllchen vom Schwein in Pusztasauce Spicy rolled minced pork in puszta sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Kürbis-Apfelspalten-Bowl auf Korianderpüree Pumpkin and apple slices bowl on coriander puree
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • geschwefelt
  • sulphurised
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Soja-Bolognese mit Spaghetti Soja bolognese with spaghetti
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
• Seelachsfilet im Backteig mit Meerrettich Hollandaise Cod with hollandaise sauce and horseradish
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • geschwefelt
  • sulphurised
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Fisch
  • fish
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Beilagen Side Dish

• Djuvec-Reis Djuvec rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Pariser Karotten Carrots
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Dampfkartoffeln Steam potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Dessert Dessert

• Quark mit Knuspermüsli Curd with muesli
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Apfelstrudel mit Vanillesauce Apple strudel mit vanilla sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

---

Am Freitag im Hotspot:

On Friday in the Hotspot:

Essen Dish

• Grünkohlcurry mit Vollkornreis Kale curry with whole rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Kabeljau mit Basilikum-Zitronensoße Cod with tomato topping
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Fisch
  • fish
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Currywurst "Hot Spot" "Hot Spot" Currywurst
  Zusatzstoffe Food additives

  • Phosphat
  • phosphate
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Pommes frites French fries
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

Beilagen Side Dish

• Dampfkartoffeln Steam potatoes
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

Suppen Soups

• Kartoffel-Pilz Eintopf stew with potatoes and mushrooms
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Dessert Dessert

• Mandarinen-Orangen-Joghurt-Quark Orange yogurt curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Erdbeermousse Strawberry mousse
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Am Montag in der Mensa:

On Monday in the Mensa:

Essen Dish

• Farfalle mit Kürbis, Lauch und Salsiccia in Gorgonzolarahm Pasta with pumkin, leek and salsiccia in gorgonzola sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Asiatische Bolognese vom Rind mit chinesischen Nudeln Asia-style Bolognese
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Fritierter Blumenkohl mit gebratenem Reis Fried cauliflower with rice
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Gyros Pita mit Geflügelgyros, Pommes Frites und Tzatziki Chickengyros pita with french fries and tzatziki
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Beilagen Side Dish

• Grüner Bohnensalat mit Tomaten, Mais und Kidneybohnen French bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Beilagensalat mit French Dressing Side salad with french dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Suppen Soups

• Rindfleisch-Eintopf mit Royal und Flädle Beef stew with royal and pancake stripes
  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Phosphat
  • phosphate
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products

Dessert Dessert

• Bayrisch Creme mit Aprikosensauce Bavarian cream with apricot sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Vollwert-Quark mit Haferflocken und Äpfeln Wholefood curd with oatmeal and apple
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

---

Am Montag in der Mensa Forum:

On Monday in the Mensa Forum:

Essen Dish

• Lasagne von Kürbis und Zucchini mit Kürbiskernpesto Lasagne of pumkin and zucchini with pesto
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
• Rindergulasch mit Pommes aus Belgien Beef stew with french fries
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Pastabuffet "was auf den Teller passt" Plate of pasta from buffet
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Reis-Bällchen mit Erdnuss Bambus Sauce und Koriander Curry-rice-balls with peanut bamboo sauce and coriander
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
  • peanuts and resulting products
• Rindergulasch mit Pommes aus Belgien Beef stew with french fries
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
• Rosenkohlauflauf mit Schinken Brussels sprout casserole with ham
  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
  • konserviert
  • preserved
  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Geschmacksverstärker
  • flavour enhancer
  • Nitratpökelsalz
  • nitrate curing salt
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

Beilagen Side Dish

• Grüner Bohnensalat mit Tomaten, Mais und Kidneybohnen French bean salad
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Beilagensalat mit French Dressing Side salad with french dressing
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Süßungsmittel
  • sweetener
  • Senf und Senferzeugnisse
  • mustard and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Duftreis Fragrant rice
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan
• Buntes Gemüse Mixed vegetables
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Petersilienkartoffeln Parsley potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegan
  • vegan

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant

Dessert Dessert

• Vollwert-Quark mit Haferflocken und Äpfeln Wholefood curd with oatmeal and apple
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Antioxidationsmittel
  • antioxidant agent
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites
• Bayrisch Creme mit Aprikosensauce Bavarian cream with apricot sauce
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • soya and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)

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Am Montag im Hotspot:

On Monday in the Hotspot:

Essen Dish

• Pasta mit Artischocken und Brokkoli Pasta with artichokes and broccoli
  Zusatzstoffe Food additives

  • konserviert
  • preserved
  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Polenta-Käse-Schnitte mit Maissoße Polenta slice with corn sauce
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • glutenhaltig
  • gluten
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • eggs and resulting products
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
• Chili con carne Beef chili con carne

Beilagen Side Dish

• Dampfkartoffeln Steam potatoes
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian
• Pariser Karotten Carrots
  Eigenschaften Properties

  • vegetarisch
  • vegetarian

  Zusatzstoffe Food additives

  • Farbstoff
  • colourant
• Langkornreis Rice
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

Suppen Soups

• Gyrossuppe mit Schweinefleisch Gyros Soup with pork and pepper
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • celery and resulting products
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • sulphur dioxide and sulphites

Dessert Dessert

• Nougatcreme mit Sahne und Nüssen Nougat mousse with almond and nuts brittle
  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)
  • Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
  • nuts and resulting products
• Pfirsichquark Peach curd
  Eigenschaften Properties

  • kalorienarm
  • low-calorie

  Zusatzstoffe Food additives

  • Milcheiweiß
  • milk protein
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • milk and resulting products (including lactose)